Pages

Thứ Năm, 28 tháng 11, 2013

Về Thốt Nốt, Cần Thơ thưởng thức món cơm mẻ thịt trâu

Về Thốt Nốt (Cần Thơ) chơi với bạn đôi ba ngày, ngoài việc được hướng dẫn tham quan những thắng cảnh, tìm hiểu các sinh hoạt, ngành nghề truyền thống rất phong phú và phát triển ở địa phương có khi còn được mời ăn món thịt trâu luộc cơm mẻ rất phổ biến. Một món ăn với cách làm khá đơn giản mà rất ngon và lạ miệng.

Cao nguyên đá và văn hoá chợ phiên

Ai đến phiên chợ trên vùng cao nguyên đá Hà Giang chắc hẳn đều không thể quên những giây phút ấy, phiên chợ chỉ mở 1 ngày trong tuần và có những thú vị mà không nơi đâu có thể có. Nơi đây cũng là thể hiện bản sắc dân tộc của người dân tại Hà Giang.

Thứ Tư, 27 tháng 11, 2013

Khám phá thác nước đẹp nhất Việt Nam

Cao Bằng không chỉ có cứ địa cách mạng vang tiếng mà còn sở hữu thác Bản Giốc tuyệt đẹp.

Bò nướng đá Tây Nguyên - Vị ngon lạ miệng

Từng lát thịt bò được nướng chín mềm trên những phiến đá nhỏ của núi rừng Tây Nguyên đem đến một món ăn ngon lạ miệng. Mùi thơm của món ăn càng làm cho thực khách say đắm, muốn ăn ngay.

Thứ Ba, 26 tháng 11, 2013

Người Khmer Nam Bộ và tục đắp núi cát ngày Tết

Đã từ xa xưa Tục đắp núi cát ngày Tết của đồng bào Khmer Nam Bộ và cầu trời phật cho một năm nhiều may mắn, với chính họ, gia đình và bà con ở nơi đó. Một phong tục cũng là nét đẹp của người Khmer.

Say đắm vẻ đẹp của Cao nguyên trắng Bắc Hà

Hương vị riêng của hoa trái giữa miền nhiệt đới. Được tạo ra từ những núi non, ẩn hiện trong mây, trên cao ngàn mét, Bắc Hà được biết đến như một vùng đất có cảnh sắc, hương hoa của miền ôn đới. Trái mận Tam hoa ăn giòn tan, ngọt lịm đã trở thành một sản vật được phân biệt với cái tên mận Bắc Hà.

Thứ Hai, 25 tháng 11, 2013

Bánh bèo nóng Phú Yên : món ngon không thể bỏ qua

Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm, một hỗn hợp mà nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Thành phần phụ của bánh bèo thường là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Tuỳ theo địa phương, có những cách thêm bớt khác nhau cho món bánh này.

Thanh tâm

ABc

Chủ Nhật, 24 tháng 11, 2013

An Giang và lễ hội đua bò Bảy Núi

Vào tháng 11 hàng năm ở An Giang có một lễ hội độc đáo hàng đầu của Việt Nam đó là lễ hội đua bò Bảy Núi đó là lễ hội của người Khơ me. Diễn ra ở Chùa Tà Miệt – Xã Lương Phi, Huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.

Ấn tượng khó quên đèo Pha Đin

Có những con đường gắn liền với từng mốc son quan trọng trong lịch sử. Có những cung đường đèo gánh cả sức nặng của tình người, của sự hy sinh, của những chiến tích anh hùng qua thời gian. Một trong số đó là đèo Pha Đin huyền thoại nằm trên quốc lộ 6 chạy dọc các tỉnh phía Tây Bắc Việt Nam. Khi nghĩ về con đèo dài 32km, được mệnh danh là một trong sáu đèo ấn tượng nhất Việt Nam.

Thứ Sáu, 22 tháng 11, 2013

Rượu cần Macoong, Quảng Bình thu hút thực khách

Rượu cần là cách gọi của người Việt đối với loại rượu đặc sản được một số dân tộc thiểu số Việt Nam ủ men trong hũ, bình, ché, chóe, ghè, không qua chưng cất, khi đem ra uống phải dùng các cần làm bằng tre/trúc đục thông lỗ để hút rượu. Rượu cần là thứ đồ uống quý thường chỉ dùng trong các dịp lễ tế thần linh, những ngày hội làng và dành đãi khách.

Thứ Năm, 21 tháng 11, 2013

Độc đáo phiên chợ giật lùi Tây Bắc

Ở chợ phiên Sì Lở Lầu, bên cạnh những món hàng “khó hiểu”, thứ được trưng nhiều nhất là những nụ cười vui.

Đà Lạt mộng mơ và quyến rũ

Có rất nhiều cái tên người ta đã dùng để đặt cho Đà Lạt: Thành phố Ngàn hoa, Xứ sở tình yêu, thành phố buồn, thành phố mộng mơ, Xứ hoa đào…

Thứ Tư, 20 tháng 11, 2013

Hà Nội - Mỳ ngon hấp dẫn thực khách

Trong những ngày nóng bức của mùa hè này. Món mỳ sẽ luôn làm bạn cảm thấy nóng bức và khó chịu, thì giờ đây những món mỳ đã qua tay những đầu bếp khéo léo xử lý nó thành món ăn thú vị và hấp dẫn tại Hà Nội, mỗi bát mỳ giá cũng vừa phải.

Độc đáo chợ phiên Mường Khương

Ngày cuối tuần, khi phố huyện vẫn chìm trong sương giá, chợ phiên nơi "lưng trời" đã tấp nập người mua, kẻ bán, đông nhất vẫn là đồng bào từ các thôn, bản vùng cao nhộn nhịp xuống chợ. Tất cả tạo nên một bức tranh sinh động, muôn sắc màu của chợ phiên phố

Thứ Ba, 19 tháng 11, 2013

Về Bắc Giang thăm quan quần thể di tích đền Cầu Khoai

Di tích đền Cầu Khoai nằm cách thành phố Bắc Giang khoảng 30km, cách trung tâm đồn Phồn Xương khoảng 3km về hướng Tây Bắc. Từ thành phố Bắc Giang theo đường tỉnh lộ 398 hướng đi Cầu Gồ -Yên Thế khoảng 28km đến thị trấn Cầu Gồ, rẽ trái theo đường tỉnh lộ 265 hướng đi Mỏ Trạng khoảng 3km nữa là tới di tích đền Cầu Khoai.

Hấp dẫn món mới với "Heo rừng nấu mướp"

Món ăn đã hấp dẫn những thực khách đến đây du lịch và thăm quan, nếu đươc về vùng đất Long Xuyên, Châu Đốc và vùng Bảy Núi (An Giang) bạn đừng quên mà bỏ qua món ăn đó là "heo rừng nấu mướp"

Thứ Hai, 18 tháng 11, 2013

Làng nghề Việt: Tranh kiếng Nam Bộ

Làng nghề việt Nam ở Nam Bộ với nghề Tranh Kiếng. Giờ đây để giữ gìn làng nghề của địa phương, người dân Nam Bộ vẫn duy trì nghề này.

Vĩnh Phúc: Nhiều tiềm năng du lịch phong phú

Nhắc đến Vĩnh Phúc, người ta nhớ đến một Tam Đảo lãng đãng trong mây, hoang sơ mà hùng vĩ, và một hồ Đại Lải xanh ngát, bạt ngàn và trong trẻo. Với Vĩnh Phúc là một tỉnh có nhiều tiềm năng du lịch cần được khai thác.

Chủ Nhật, 17 tháng 11, 2013

Món ngon Nam Bộ dân dã mà thơm ngon

Một trong những điểm thu hút của ẩm thực Sài thành chính là các món ăn Nam Bộ. Nhắc đến những món ăn dân dã mang hương vị đồng quê sông nước thì phải kể đến: cơm tấm, cá kho tộ, gỏi cuốn, chả giò và bánh xèo được xếp vào "Năm món ngon Nam Bộ được yêu thích nhất" trong chương trình bình chọn "Thành phố Hồ Chí Minh - 100 điều thú vị".

Gốm Phù Lãng - mộc mạc nét đẹp người Việt

Cùng với Thổ Hà và Bát Tràng, xã Phù Lãng ở huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh, là một trong 3 trung tâm gốm cổ đã tồn tại và phát triển ở phía Bắc Việt Nam.

Thứ Năm, 14 tháng 11, 2013

Chùa cổ Hồ Thiên – Quảng Ninh

Chùa Hồ Thiên nằm ở sườn núi Phật Sơn thuộc dãy núi Yên Tử, huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, chùa Hồ Thiên huy hoàng trong lịch sử đến nay chỉ còn là phế tích, nhưng khu thánh địa linh thiêng nguyên sơ này đang được tích cực tôn tạo, nhằm trả lại những giá trị vốn có.

Thơm ngon hương vị bún Tiêu Sóc Trăng

Hương vị cay nồng, bát cũn tiêu với hương vị đặc sắc qua đôi tay của người đầu bếp. Nước dùng được nấu từ gia vị chủ yếu là hạt tiêu, tạo ra hương vị cay nồng đặc biệt cho món ăn này. Món ăn càng thêm hấp dẫn hơn vào những ngày trời lạnh giá.

Thứ Tư, 13 tháng 11, 2013

Ninh Bình - Muôn mầu về làng cói Kim Sơn

Với làng nghề muôn màu sắc của Kim Sơn đã toát lên sự hấp dẫn và thân thương của nơi đây. Trên con đường nhỏ dẫn vào khu di tích lịch sử Nhà thờ đá Phát Diệm, Kim Sơn (Ninh Bình) bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhìn thấy vô vàn túi xách, mũ, hộp, dép, xe thồ, lọ hoa, lẵng hoa… tất cả toàn bằng cói.

Về Bình Thuận với những điểm du lịch không thể bỏ qua

Bình Thuận là tỉnh duyên hải cực Nam Trung Bộ, nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng của địa bàn kinh tế trọng điểm phía Nam. Bình Thuận nổi tiếng với thành phố Phan Thiết, những khu nghỉ dưỡng bên bờ biển Mũi Né xanh rì hay đồi cát mênh mông nắng trải.

Thứ Ba, 12 tháng 11, 2013

Thú vị món bánh gối ngày se lạnh

Vào những hôm trời trở gió được thưởng thức món bánh gối nóng hổi quả là rất tuyệt, món ăn mang đậm chất của ngày se lạnh, được cùng bạn bè đi chơi rồi cùng ghé qua hàng bánh gối sẽ giúp bạn thêm ấm lòng và ấn tượng không thể quên.

Tuyên Quang - Phát triển làng nghề ở huyện Hàm Yên

Huyện nằm ở phía tây tỉnh Tuyên Quang, phía bắc giáp huyện Bắc Quang (tỉnh Hà Giang), phía nam giáp huyện Yên Sơn, phía đông giáp hai huyện Chiêm Hóa, Lâm Bình, và phía tây giáp huyện Yên Bình, Lục Yên (tỉnh Yên Bái).

Thứ Hai, 11 tháng 11, 2013

Đến Đắk Lắk thăm di tích nhà sàn cổ Buôn Đôn

Tìm đến Đắk Lắk nơi những điều hấp dẫn và mới lạ với nhiều người bởi vẻ đẹp của rừng núi, tình yêu thương của con người là cao quý. Ở đó có di tích Nhà sàn cổ Buôn Đôn làm tô điểm thêm cho di tích nước nhà.

Đặc sản Bánh Gai Hải Dương

Bánh gai không chỉ là đặc sản cổ truyền vốn là niềm tự hào của người dân Ninh Giang, Hải Dương mà còn là sản phẩm du lịch độc đáo mang lại thu nhập chính giúp người dân thoát nghèo và vươn lên làm giàu.

Chủ Nhật, 10 tháng 11, 2013

Giữa thành phố có làng caphe 400 năm tuổi

Không ồn ào như ở phố xá, mọt sự yên bình và hấp dẫn làm cho ai đến đây cũng phải ngắm nhìn và cảm thấy hấp dẫn. Làng cà phê dân giã bên bờ tre xanh, vườn cây cổ thụ vươn cao tỏa bóng mát mở ra không gian miền quê thanh bình hiếm hoi giữa ồn ào phố xá.

Chùa Thiên Mụ - nét linh thiêng, trầm tư của vùng đất Cố Đô

Nói đến Huế, người ta nghĩ đến ngay Quần thể di tích triều Nguyễn với những đền đài, thành quách, miếu vũ, lăng tẩm tráng lệ. Và Huế cũng là vùng đất Thiền kinh với hàng trăm ngôi chùa lớn nhỏ. Chùa Thiên Mụ là một trong những hình ảnh biểu trưng cho xứ Huế.

Thứ Sáu, 8 tháng 11, 2013

Dân tộc tày và món bánh trứng kiến

Cứ vào khoảng tháng 4, tháng 5 hằng năm, bà con dân tộc Tày tỉnh Cao Bằng lại cùng nhau vào rừng tìm trứng kiến đen về làm bánh Trứng kiến. Bánh Trứng kiến (tiếng Tày gọi là pẻng rày) được làm từ bột nếp, trứng kiến cùng lá non của cây vả. Trứng kiến đen ở rừng Cao Bằng rất mẩy, béo và có hàm lượng đạm cao.

Thứ Năm, 7 tháng 11, 2013

An Giang: Làng nghề mộc Long Điền

Nghề mộc là nghề mà không phải ai cũng có thể làm được, ở trong đó cần những tinh hoa nghệ thuật, những cảm xúc của người yêu nghề trong đó nữa. Tinh hoa nghề mộc Long Điền Sản phẩm mộc Long Điền Những phiến gỗ nhỏ, to được thổi hồn làm cho sống động, phản ánh đời sống văn hóa dân gian đặc sắc của vùng sông nước An Giang nói riêng và của làng quê Việt Nam nói chung, được bạn bè trong, ngoài nước yêu thích và có giá trị xuất khẩu cao.

Những bãi biển du lịch đẹp nhất Việt Nam

Những bãi biển tuyệt đẹp, hoang sơ với nắng vàng, cát trắng của du lịch Việt luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng với khách du lịch trong nước cũng như nước ngoài.

Thứ Tư, 6 tháng 11, 2013

Đặc sản Quảng Ngãi: Bánh phục linh

Đến Quảng Ngãi, ngoài những đặc sản như kẹo gương đậu phụng, kẹo mạch nha, đường phổi... du khách đừng quên thưởng thức món bánh phục linh được làm từ bột bình tinh nguyên chất mà thuở xưa chỉ xuất hiện trong mâm cỗ dịp lễ, tết truyền thống. Có vị mát của bột, ngọt dịu của đường và hương lá dứa cứ thoang thoảng khi miếng bánh tan chảy nơi đầu lưỡi.

Sóc Trăng: Phát triển sản phẩm du lịch làng nghề

Sóc Trăng là một tỉnh ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long thuộc Việt Nam, nằm ở cửa Nam sông Hậu, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 231 km, cách Cần Thơ 62 km. Tỉnh Sóc Trăng nằm ở hạ nguồn của sông Hậu, là nơi sông Hậu đổ vào biển Đông tại hai cửa Định An và Trần Đề, với dân số và diện tích điều đứng thứ 6 trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Thứ Ba, 5 tháng 11, 2013

Bãi đá ở Bình Thuận

Được Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam (Vieetbook) công nhận là "Bãi đá có hình dạng, màu sắc nhiều nhất Việt Nam", bãi đá Cổ Thạch là niềm kiêu hãnh của người dân Bình Thuận.Giữa trùng dương trùng điệp và vùng cát trắng mênh mông, sự xuất hiện của bãi đá như điểm hồng tâm đã kéo chân ngày càng nhiều du khách tìm đến thưởng lãm.

Đặc sản Lào Cai: Cuốn sủi đất hấp dẫn thực khách

Đến Lào Cai bạn sẽ được ngắm những hình ảnh đẹp và thật sự hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước. Ngoài những điểm du lịch nổi tiếng như đỉnh Phan Xi Păng, sapa… thì bann cũng không thể quên đặc sản nơi đây đó là món Cuốn Sủi Đất, đơn giản thôi nhưng nó mang hương vị riêng biệt của vùng đất Lào Cai này.

Thứ Hai, 4 tháng 11, 2013

Đánh thức một không gian sống - Làng của những người già

Đi từ đầu làng tới cuối con đường làng ấy chỉ thấy bóng dáng những người già ở lại và thật khó để bắt gặp những thanh niên trong làng. Người trẻ hơn đã rời làng đi khắp xứ kiếm sống, để lại ngôi làng cổ 500 năm tuổi chìm trong tĩnh mịch cùng những người già cô đơn. Đánh thức một không gian sống mà thời gian và lịch sử dường như đã dừng lại như làng Phước Tích là trách nhiệm bảo tồn di sản văn hóa cổ.

Hà Tiên, một cõi biên thùy

Dẫu đến đây chỉ một lần, lữ khách sẽ nặng lòng với cảnh với tình, bởi lịch sử và thi ca trong từng câu chuyện, thi vị hóa một vùng đất đa dạng địa hình, tập trung cả biển, đảo, núi non, sông ngòi, đồng ruộng, vườn cây… Và những mặt hồ soi gương khi trăng lên đã vào truyện vào thơ.

Chủ Nhật, 3 tháng 11, 2013

Bò cuốn thịt ba chỉ vị lạ cay nồng từng miếng ăn

Với món ăn đơn giản từ những đồ ăn bạn có thể ra chợ mua mà không cần đi đâu xa mới có, bạn sẽ được thưởng thức món bò cuốn thịt ba chỉ đặc sắc và ngon miệng. Bạn sẽ được thưởng thức một món hoàn toàn khác với bữa cơm thường ngày.

Bắc Giang: Làng Then - làng Violon

Có một làng ở tỉnh Bắc Giang mà cả làng đều biết chơi đàn Violon. Sau một ngày làm việc mệt nhọc và vất vả thì người dân trong làng lại ngồi với nhau và chơi những bản nhạc để quên đi hết những mệt mỏi, lo toan của cuộc sống đời thường. Vui trong niềm vui với cây đàn.

Thứ Sáu, 1 tháng 11, 2013

Tây Yên Tử - Điểm đến hấp dẫn cần khám phá

Nằm trong Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử, cách Hà Nội khoảng 150 Km về phía đông bắc, rừng nguyên sinh Khe Rỗ thuộc xã An Lạc, huyện Sơn Động là khu rừng nguyên sinh tiêu biểu của cả vùng Đông Bắc Việt Nam. Khu rừng cấm có diện tích 7.153ha, trong đó diện tích rừng tự nhiên là 5.092 ha với hệ thống động, thực vật phong phú.